ANKOMST OG REGISTRERING

Let morgenanretning og friskbrygget kaff/te fra Madsynergi. Morgenanretning består af:
Brioche brød med pølse fra Holmegaard, æg, semi dry tomat, ketchup, dijonnaise og karse

VELKOMMEN v. Martin HH Bender & Vibeke Tejlmand, VisitSydsjælland-Møn A/S

FRA VINTERATTRAKTION TIL HELÅRSDESTINATION v. Mats Svensson, bestyrelseformand, Holiday Club Sports & Spa Hotels i Åre og Ice Hotel i Jukkasjärvi

Mats står i spidsen for et af Nordens mest succesrige feriekoncepter – Holiday Clup Sports & Spa Hotels i Åre, som er en attraktion i sig selv året rundt.Generelt har destinationer som Åre og Sälen arbejdet fokuseret på at blive helårsdestinationer med oplevelsesudvikling, private investeringer og værtskab.Hvad kan vi lære, og hvad skal der til, for at det kan ske på vores destination?

FRA SOMMERDESTINATION TIL HELÅRSDESTINATION v. Katja Lauritzen, direktør, Ostsee-Holstein Tourismus

Langs den danske Østersø-kyst står solen i syd. Alligevel har vi med få undtagelser ikke tradition for eller anlæg til klassisk bade- og resortturisme, som vi kender det fra Nordtyskland, hvor bade- og spahoteller strækker sig fra Kiel i Vest til Rostock i Øst.Hør Katja fortælle om Nordtysklands destinationssamarbejde og give sit syn på, hvad det store tyske marked søger langs Østersøens kyster – også når solen ikke skinner!

PANELDEBAT: HELÅRSTURISME I SYDKYSTDANMARK – GULDGRUBE ELLER UTOPI?

Naturen holder åbent året rundt. Men naturen kan ikke klare det alene. Det er hele værdikæden med alle aktører, der skaber produktet for turisten. Men er det overhovedet muligt at skabe helårsturisme i en klassisk halvårsdestination, der i dag går i dvale om vinteren? Er der noget at hente eller er det ren og skær ønsketænkning? Med andre ord: Helårsturisme i SydkystDanmark – er det en guldgrube eller utopi?

• Panel:
  • Nils Natorp, direktør, GeoCenter Møns Klint
  • Jan Olsen, direktør, VisitDenmark
  • Ida Roed, kommunikationsansvarlig, Camp Adventure/Udsigtstårnet
  • Bent Hadler, direktør, Incoming bureauet Hadler DMC Scandinavia

•  Moderator:
  • Eskild Hansen, Konsulent og forfatter

FROKOST

Tre streetfood boder med frokostanretninger fra Madsynergi 

• 2 slags taco ala Hija De Sanchez:
  • Cerviche med hvid fisk, syltede grønne tomater og ærteskud.
  • Conchinita, pulled port med ananassalsa, chilicreme og syltede rødløg og koriander
• Salat Chevre Chaud ala Mad Synergi med gedeost, rød sennepscreme, saltede valnødder og variation af blåbær
• Magarita pizza med mizuna salat, landskinke, Kalamata oliven, basilikumpesto og basilikum

EVENTS SOM DYNAMO FOR SÆSONUDVIDELSEN v. Peter Rømer Hansen, international turismeekspert

Events kan være effektive kommunikationsplatforme og fungere som katalysatorer for erhvervsudvikling, kulturproduktion og lokal identitet.Små og store events som Folkemødet i Allinge, Heartland på Fyn, SLUSH i Helsinki og World Economic Forum i Davos er alle med til at definere deres destinationer nationalt eller internationalt.Tænker vi for småt på Sydsjælland?

PANELDEBAT: HEARTLAND FESTIVAL

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Et af de stærkeste danske eksempler på, hvordan man kan anvende events til at udvide sæsonen, er Heartland Festival på Egeskov Slot, der kombinerer musik, samtaler, kunst og gourmetoplevelser. Men hvordan vækker man sådan en idé til live, hvordan udvikler man konceptet og hvad skal der til for at skabe en tilsvarende succes i SydkystDanmark?

• Panel:
  • Emil Blauert, programchef, Heartland Festival
  • Henrik Neelmeyer, direktør, Egeskov Slot
  • Thomas Kastrup, forretningschef, Destination Fyn

• Moderator:
  • Peter Rømer Hansen, International Turismeekspert

PAUSE

Kaffe, te og fyldte chokolader fra Elmelund Chocolatier Organic

BORGMESTERRUNDE

[vc_row][vc_column][vc_column_text]De fire borgmestre i SydkystDanmark opsummerer på dagens budskaber og indspark – og tager imod spørgsmål fra salen.

• Borgmestre:
  • Carsten Rasmussen, borgmester, Næstved Kommune
  • Mikael Smed, borgmester, Vordingborg Kommune
  • Ole Vive, borgmester, Faxe Kommune
  • Mikkel Lundemann Rasmussen ,kommunalbestyrelsemedlem, Stevns Kommune

• Moderator:
  • Martin HH Bender, direktør, VisitSydsjælland-Møn A/S

PRISOVERRÆKKELSE

Præsentation af de nominerede og kåring af vinderne:

• SydkystDanmarks Bedste Turismeinitiativ 2018
• SydkystDanmarks Ildsjæl 2018

NETVÆRK & MINGLING

Netværk, mingling og smagsprøver fra lokale leverandører 

• Elmelund Chocolatier Organic
• Kongebryg
• Bryghuset Møn
• Livsnyder & Bonderøv
• Vesterhavegaarden Vingård

TAK FOR IDAG

Og på gensyn til Nytårskonferencen i SydkystDanmark 2020!